Doplňky Omega-3, kde začít?
Existují doslova tisíce různých značek na výběr. Jak se ujistit, které z nich jsou dobré, čisté a stojí za vaše peníze? Zde je několik věcí, na které se můžete podívat při hledání čistého rybího oleje.
Dva typy rybích olejů.
Než si projdeme co hledat, je důležité, abyste věděli, že existují dva typy produktů z "rybího oleje". K dispozici je olej z tresčích jater a čistý rybí olej.
Zatímco olej z tresčích jater je vyroben jen z tresčí jater, čistý rybí olej je vyroben z celé ryby - masa.
Takže jaký je rozdíl?
Hlavní rozdíl spočívá v živinách. Olej z tresčích jater má méně omega-3 mastných kyselin. Zatímco čistý rybí olej je naopak bohatý na omega-3 mastné kyseliny, jako je EPA a DHA - zde také kontrolovat kolik je na dávku miligramů v oleji.
3 věci, na které se zaměřit při výběru čistého rybího oleje.
1. Zkontrolujte hodnotu TOTOX - čím nižší tím kvalitnější
TOTOX, také známý jako celková oxidace , představuje celkový oxidační stav produktu. Čím nižší je hodnota TOTOXu, tím více je produkt kvalitnější. Vždy hledejte nejnižší hodnoty TOTOX.
Vysoký TOTOX podporuje oxidační poškození a zvyšuje záněty, oba jsou rizikovými faktory pro téměř všechna moderní onemocnění.
Jak se vypočítá TOTOX?
Ve skutečnosti to není tak těžké, pokud máte správný vstup. TOTOX se vypočítá podle následujícího vzorce:
2 (PV) + AV = TOTOX.
PV označuje hodnotu peroxidu a je měřením toho, jak se vyrobil olej. V pochopitelných termínech to obecně říká, jak dobrý je výrobní proces (nižší číslo se rovná lepšímu).
AV znamená hodnotu anisidinu a je to sloučenina, která vzniká při rozpadu produktu. V podstatě vám říká, jak dobře byl produkt uložen.
POZOR! Některé společnosti podvádějí při výpočtu hodnoty TOTOX u svého produktu. To je provedeno změnou vzorce a nejlepším způsobem, jak se ujistit, že získáte správný TOTOX, je vypočítat si ho sami.
2. Existují nějaké kovy nebo znečišťující látky?
Některé společnosti tvrdí, že jejich výrobky neobsahují kovy ani znečišťující látky. Ale jak si můžeme být jisti, že říkají pravdu? Nemůžeme. Nejlepší možnou věcí je zjistit, zda ryby používané k výrobě oleje pocházejí z čistých arktických vod.
Průzkum kapslí z rybího oleje prodávaných 45 různými doplňkovými společnostmi potvrdil, že existuje obrovský rozdíl v čistotě produktu z hlediska znečištění. Průzkum zjistil, že hlavními znečišťujícími látkami v doplňcích z rybího tuku jsou polychlorované bifenyly ( PCB ) a produkt rozkladu dichlordifenyltrichlorethanu ( DDT ) .
Dobrou zprávou je, že průzkum také zjistil, že doplňky z ryb ulovených v čistých vodách mají nízkou koncentraci toxických polutantů.
Na závěr se vždy ujistěte, že chcete produkty kde při výrobě ryby pocházejí z "čistých" vod a nedůvěřujte firmám, které:
- Neřeknou, odkud berou ryby k výrobě.
- Mají velkou hodnotu TOTOX
3. Pravý olej nebo kapsle ?
Při výběru rybího oleje si můžete vybrat buď rybí olej nebo kapsulovaný olej. Ať už považujete rybí tuk za rybí olej za čistý rybí olej, zanechám vám to. Na obou stranách jsou nepřesnosti a nevýhody.
KAPSLE - mají tendenci být bez chuti a snadno se užívají . Na druhé straně se míra absorpce pohybuje v rozmezí od 20 do 40%. Kapsulované oleje obsahují velmi nízké množství omega-3 na dávku, což činí z hlediska nákladů levnější .
Stojí za zmínku, že kapsle jsou obvykle vyrobeny z želatin a kolagenů na bázi zvířat. Pokud se chcete tomuto problému vyhnout, zvolte čistý rybí olej nebo se ujistěte, že tobolky jsou vyrobeny z želatiny na bázi vegetariánů.
TEKUTÉ OLEJE RYBÍ OLEJE - dobrý čistý rybí olej by měl mít nízký TOTOX, být bez chuti nebo s lehkou příchutí, s vysokým EPA DHA. Výhodou u oleje je ten, že ho bez problému spolknou i malé děti narozdíl od kapslí. Avšak na rozdíl od kapslí mají tekuté rybí oleje absorpční dávku 98%, čímž je činí efektivnější volbou .
Zdroj: (1)